O túnel de resfriamento da série ULD é o equipamento de resfriamento ideal para a produção de doces. As esteiras transportadoras dentro do túnel são acionadas por um motor SEW da marca alemã com redutor, com ajuste de velocidade via inversor de frequência Siemens. O sistema de resfriamento é equipado com compressor BITZER, válvula de expansão eletrônica Emerson, válvula tripla proporcional Siemens, soprador de ar frio KÜBA e dispositivo de resfriamento de superfície. A temperatura e a umidade relativa são ajustáveis por meio de um sistema de controle PLC e interface HMI com tela sensível ao toque.